Мазмуну:

Миландын арзан ресторандары, анда жакшы тамактанууга жана аз сарптоого болот
Миландын арзан ресторандары, анда жакшы тамактанууга жана аз сарптоого болот

Video: Миландын арзан ресторандары, анда жакшы тамактанууга жана аз сарптоого болот

Video: Миландын арзан ресторандары, анда жакшы тамактанууга жана аз сарптоого болот
Video: Миланда Италияда эмне кылуу керек 20 саякатчы 2024, Март
Anonim

Миланда, (абдан) жакшы тамактануу жана 25 евродон азыраак сарптоо - кечки тамак үчүн да - мүмкүн эмес: биз сизге кайда экенин айтабыз

Милан ресторандарга толгон кайда жакшы тамактануу керек, бирок кээде жакшы тамактануунун ырахаты мыйзам долбоорунун жагымсыздыгы менен айкалышат, демек сиз өзүңүздүн эс алууңузду азайтып, өзүңүз каалагандан азыраак тамактанууга уруксат бересиз.

Чындык, бирок, жакшы тамактануу үчүн капчыгыңызды тазалоонун кажети жок, тескерисинче.

Биз онду тандап алдык арзан ресторандар, шаардын ар кайсы аймактарында жана бардык даамдарды канааттандыруу үчүн ар кандай кулинардык сунуштар менен.

Ылдый жылып, Миланга азыраак билбей турган табити төмөн, арзан турга даярдангыла!

Арзан ресторандар, Миландын борбору

Джарит, Санта Стефано пиццасы, Via Festa del Perdono бурчу

Коомдук тамактануу боюнча оригиналдуу түшүнүк гастрономиялык тажрыйбаны мурда баарына жеткиликтүү кылуу үчүн түзүлгөн: а бир бөлүгү айнек идиш атактуу ашпозчулар ойлоп тапкан жана айнектин астына ар кандай рецепттерди коюп, жогорку менюдагы тамактын сапатын жана өркүндөтүлүшүн таба аласыз, ошону менен чыныгы менюну түзөсүз.

Идиштер эки айда бир алмашып турат жана чийки заттын сапатына жана мезгилдүүлүгүнө карата даярдалган жана идишти жылыткандан кийин Piazza Santo Stefanoдогу жарык бөлмөдө да, үйдө да (аларды муздаткычта 18 күнгө чейин сактоого болот!) бир нече мүнөт микротолкундуу меште.

Jarit
Jarit

Миландагы арзан ресторандар, Cinque Giornate аймагы

Мискуси, Помпео Литта аркылуу, 6

Баарына арналган жаңы ресторан макарон сүйүүчүлөр: формула негизделген макарон үч түрүн тандоо (пакчери, спагетти жана таглиатель; "нормалдуу" версиясында, бүдүрдүү же жүгөрү жана күрүч уну жок) үч толтурулган альтернатива (равиоли, пансотти жана tortelli), ингредиенттердин болушуна жана сергектигине жараша, мезгилге жараша өзгөрүүчү бир катар татымалдар менен айкалыштырылышы керек.

Ошондой эле улуу классика, алча помидору жана райхан бар, сиз тандаган сыр менен жупташуу үчүн, салттуу, Жер Ортолук песто, ндужа же мисте кремин кошуу менен (карагай жаңгагы, бадам, мисте же жаңгак).

Ачык макарон фабрикасынын болушу Мискузиден тартылган ундун күнүмдүк өндүрүлүшүн билдирет, бул учурда Altamura катуу буудайын кол өнөрчүлүк менен майдалап, белокторду, витаминдерди, минералдарды жана аминокислоталарды сактап калат.

Miscusi
Miscusi

Марге, Cadore аркылуу 26

Дагы эле углеводдор темасында муну байкабай коюуга болбойт пиццерия аркылуу Cadore аркылуу, жакында Plinio 6 аркылуу жаңы офис ачты (Porta Venezia аймагы).

Анын камыры 1 типтеги ундан алынган - бул сизге неаполитан пиццанын жеңил жана даамдуу болушуна мүмкүндүк берет - өзгөчө табигый ачытуу 48 саат бөлмө температурасында, жыгач меште тамак бышыруу жана италиялык мыкты продуктуларды гана тандоо аны эң сиңимдүү, жакшы жана даамдуу кылып жасайт, сиз Миланда аракет кылсаңыз болот.

Marghe_def
Marghe_def

Арзан ресторандар, Милан Навигли

Рамен дүкөнү, Vigevano 20 аркылуу

Рамен эми жаңылык эмес, бирок аракет кылып көрүңүз 100% жапон, салмактуу даамы жана назик даамы менен, бул кыйынчылыкка айланып баратат

Мында түнкү жашоонун жүрөгүндө кичинекей жер Милан, аракет кылсаңыз болот жети версия бул сиздин көңүлүңүздү калтырбайт: классикалык, ачуу, тоок эти менен, деңиз азыктары менен, вегетариандык жана ушул убакка чейин эч бир ресторан сунуштабаган өзгөчө карри варианты.

Бөлүктөр берешен, жана ошондой эле чоң табак менен кичиненин бирин тандоо мүмкүнчүлүгү бар, эки башка баада; шорпо үчүн маанайы жоктор үчүн, эң сонун кургак альтернативага, же даамдуу донго, уйдун тилкеси же соя соусу менен бышырылган чочконун этине салынган күрүчкө кайтып келүүгө болот.

Bottega del Ramen_def
Bottega del Ramen_def

Ван Цзяо, Виале Кол ди Лана 14

Адаттагыдан башкача кытай рестораны, чыныгы, гастрономиялык стереотиптерден алыс (бул жерде жазгы роллду таба албайсыз!) жана архитектуралык (кызыл фонарларды жана алтын ажыдаарларды унутуңуз) көнүп калган.

Адаттагыдай Кытай тамактарын күтпөңүз, анткени бул жерде тамактар салттуу, бирок көбүнчө кайра каралат: куурулган баклажанды, имбирь менен туздалган балыкты, туз жана мурч креветкаларын жана чилига өтө сезимтал болбогондор үчүн - эт же балыктан жасалган идиштерди колдонуп көрүңүз.

Ресторандын философиясы Гонконг ашканасынан шыктанган: сиз көптөгөн курстардан тандай аласыз жана Кытайдагыдай эле, тамактардын баары биригет.

Эгерде сиз Навигли аймагына тартылбасаңыз, көңүлүңүздү чөгөрбөңүз, ресторандын Padova 3 (NoLo) аркылуу башка кеңселери бар; аркылуу Felice Casati 7 (Porta Venezia) жана Lomazzo 16 (Chinatown) аркылуу.

Wang Jiao
Wang Jiao

Арзан ресторандар, Милан Порта Романа

MAM Milano Amore Mio, Lodovico Muratori аркылуу, 7

Бул даамдуу винтаждык бистро эл көп чогулган жерде - гастрономиялык айтканда - Via Muratori - Милано Аморе Мио долбоорунун бир бөлүгү (кыска мөөнөткө үйлөрдү ижарага алуу) жана сиз жакын жана тааныш абадан дем ала турган чыныгы асыл таш.

Ачык нурлар, ретро лампалар жана автордук сүрөттөр-күн бою ар кандай сунуштардан ырахат алуу үчүн идеалдуу жөндөө, жыпар жыттуу үй камырынан таңкы тамакка чейин, эң сонун кофелер менен эң сонун кечки коктейлдерге чейин.

Түшкү жана кечки тамак үчүн да меню жок: ар кандай курстар табигый сюрприз катары кызмат кылат, анын ичинде чоң эненин буфетинен алынган тамак -аштар, вегетариандык жана органикалык гурман тамактары бар, алар сейрек кездешет.

Mam
Mam

Polleria Milano 2.0, Crema 16 аркылуу

Бул өзүн -өзү өлтүрүү болушу мүмкүн, бирин ачып канаттуулар Гианнасиден бир нече метр алыстыкта, так ошол эле тамакты сунуштаган шаардын эң атактуу алачыгы, бирок бул жер тоокту сүйүүчүлөр үчүн чыныгы Мекке болуп саналат, алар аны алып кетүүнү гана эмес, аны ошол жерден жегенди да каалашат.

Бул жер кичинекей, бирок жарык (жазында сырттагы столдор дагы бар), сунуштар, жогоруда айтылган куурулган тооктон тышкары, үч жол менен даамдуу кокерелди камтыйт (чөптөр, тандыр жана япония менен), шишиктер, канаттар, фрикаделькалар, картошка, гриль жашылчалары жана - буйрутма менен жасалган - өрдөк.

Сыра - Lambrate Brewery компаниясынын, менюсу чынында эле даамдуу жана абдан канааттандырарлык.

Polleria
Polleria

Миландагы арзан ресторандар, Порта Венеция

Келгиле, Вок, Панфило Кастальди, 40 жашта

Баары үчүн туруктуу аялдама кесмени сүйүүчүлөр: бамбук шыбы бар кичинекей жана жайлуу бөлмөдө, жапжашыл өсүмдүктөр түшөт, ачык ашканадан, эксперттик ашпозчулар тынымсыз бир катар жардырышат. абдан күчтүү жалында күйүп жатат, чыгыш адистиктеринин бирин мыкты даярдоого.

Менюну өзүңүз жасаңыз: сиз базаны тандайсыз (күрүч, жумуртка же дандын кесмеси, күрөң күрүч же басмати); анда белоктор кошулат, мисалы тофу, тоок, уй эти, креветка, лосось; андан кийин биз бардык түрдөгү жашылчаларга өтөбүз (кытайлык пакчоидон Quionго, перулук имбирге чейин, америкалык жүгөрү кобусуна чейин), акыры баары ар кандай үй соустары менен байытылган.

Бирок, эгерде эксперимент сиздин ишиңиз болбосо, менюдагы алты комбинациянын бирин тандап, ашпозчуларга таянууну чечсеңиз болот.

Lets Wok
Lets Wok

Гүл бургери, флакон Vittorio Veneto 10

Ким айтат мен да вегетарианчылар бургерди колдоно алышпайт эт жырткыч вариантына көз арта турган эч нерсеси жок бардык ыйык буюмдар менен?

Flower Burger - бул Италиянын биринчи вегетариансы: менюдагы гамбургерлер табитти ачат, жогорку сапаттагы ингредиенттерден турат, карап көрүүгө кооз жана баарынан мурда жегенге жакшы; нан 100% үйдө жасалган жана куркума менен көмүр кошулган кара түстөн жети дан нанга чейин жетет.

Андан кийин көптөгөн жашылча -жемиштердин кайгылуу жана жазалоочу атмосферасын унутуңуз: бул жерде дубалдар табигый жыгачтан жана эмальданган темирден жасалган 70 -жылдардагы стилдеги сары суу астында жүрүүчү кайыктын түстүү жана психикалык графикасынын урматы.

Flower Burger_def
Flower Burger_def

Арзан ресторандар, Милан NoLo

Кунгфу Бао, Виале Монза 37

Жаңы конуштун чок ортосунда NoLo (Лоретонун түндүгү) өзгөчө эмерек жана абдан ачык түстөр менен өзгөчөлөнгөн бул жер.

Анын адистиги? Бардык түрдөгү чыгыш равиоли, жаңы, колго жасалган жана учурда (кургакта да, сорподо да) жана баози, фаршка жана жашылчаларга толтурулган сэндвич-фокациянын бир түрү, бууга бышырылган, адатта кытай жана көбүнчө кытай ресторандарынын менюсунда жок.

Кызмат тез жана так, порциялары абдан берешен, сонун тамак жана арзан баа: бул сөз азыр тез жайылып жаткандыктан, алдын ала брондоо жакшы.

Сунушталууда: